Familie Schrijver

Al sinds 1850 wordt er door de Familie Schrijver gewerkt en voedsel geproduceerd op boerderij “De Oye”. Deze boerderij bevindt zich midden op de Wilpse Klei, in de uiterwaarden van de IJssel. De vruchtbare rivierklei geeft veel kwaliteit en een bijzonder goede smaak aan alle producten die erop verbouwd worden. De verschillende generaties van deze familie hebben zich beziggehouden met allerlei teelten en dieren. Melkkoeien, varkens, schapen en kippen hebben in de loop der jaren plaats gemaakt voor akkerbouwgewassen als granen, suikerbieten, maïs en aardappelen. De huidige generatie die werkzaam is op “de Oye” verbouwd onder andere maïs, granen en een groot deel bestaat inmiddels uit agrarisch natuurbeheer. Het specialisme zijn echter de heerlijke tafelaardappelen die ze verbouwen op onze rivierklei van ondermeer de rassen Nicola en Bildtstar. Uit de wijde omtrek weet men ze al jaren te vinden en komen de mensen graag naar de Wilpse Klei voor deze bijzonder smakelijke aardappelen. En vanaf dit najaar zijn ze dus ook te vinden in de Pantry. Kom jij ze ook proeven?!